Polenta crémeuse - veg

Ingrédients pour 4 personnes

• 125g de polenta
• 50g de parmesan râpé
• 40g de beurre
• 40cl de lait
• 30cl d’eau
• sel

Instructions

1. Mettre l’eau et le lait à bouillir
2. Verser la polenta et le sel en pluie en mélangeant sans cesse
3. Lorsque la polenta a épaissie, ajouter le beurre et le parmesan
4. Mélanger vigoureusement

Mangé 1x le :

• 2018-11-06